ぴゃん動物病院より愛をこめて

病気のこと、日常のこと、ボチボチと綴っていきます。

  1. 院長
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本日はホワイトデイ^_^

バレンタインのお返しに
ペンネゴルゴンゾーラを振る舞って

見ました^_^
先ず 焼き芋を仕込みます。

こんな感じ、合格^_^

もちろん ダッチオーブンで
ペンネはバリラを使用

11分茹でてる間にソースを作ります。

生クリームとチーズは
3:1で

茹で上がったペンネ、サツマイモ
ナッツ、を混ぜて

コショウで出来上がり^_^

みんなで仲良く頂きました^_^

クリームが固まりやすいので、出来上がってから慌ただしかったな^_^
反省
これから忙しい時期に入ります。
みんな頼むね^_^
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